En tant que doctorant à la Graduate School of Humanities de l'Université métropolitaine de Tokyo, je m'intéresse profondément à l'élucidation des mécanismes cognitifs qui sous-tendent le manque. Mes recherches visent à développer de nouvelles approches pouvant faciliter les changements de mode de vie en révélant les processus qui entretiennent les fringales. De plus, je participe à l'initiative passionnante de création d'un bureau de conseil dans la région de Nansei, dans la préfecture de Mie.
